Menu Dadar Spesial Fultkel

Menu Dadar Spesial Fultkel

1. Dadar Gulung

Dadar Gulung Adalah Kue Tradisional Indonesia Yang Terbuat Dari Tepung Terigu Dan Diisi Demat Campuran Kelapa Parut Yang Manis. UNTUK BEMUAT DADAR GULUNG, ENA AKAN MEMBUTUHKAN BAHAN-BAHAN BERIKUT:

• Bahan Dadar:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 SDM Air Pandan Suuji (Pilihan FULTA WARNA ALAMI)
  • 500 ml Santan Kelapa
  • 1/2 sendok teh garam

• Bahan ISI:

  • 200 gram kelapa parut (Segar)
  • 100 gram gula merah (serut halus)
  • 1/2 Sendok Teh Vanili Bubuk

Cara Membuat:

1. Campurkan Semua Bahan Dadar Hingga Menjadi Adonan Yang Halus.
2. Panaska Wajan Anti Lengket Dan Tuangkan Sedikit Adonan, Ratakan Hingan Tipis.
3. Setelah Satu Sisi Matang, Balik Dan Tambahkan Isi Kelapa Parut. Lipat Adonan Meladi Setengah Lingkaran, Dan Angkat.
4. Sajikan Dadar Gulung Delangan Taburan Gula Halus Sebagai Hiasan.

2. Nasi Goreng Spesial

Nasi goreng spesial cocok twtkuman sabat saat berkumpul beluarga. Rasanya Yang Gurih Dan Penuh Bumbu Membuatinya Sangan Digemari.

• Bahan-Bahan:
  • 500 gram nasi putih (Sebaiknya Sisa Nasi Semalam)
  • 2 Butir Telur
  • 150 gram ayam fillet (cincang)
  • 100 gram udang kupas
  • 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus)
  • 2 Siung Bawang Merah (Cincang Halus)
  • 3 SDM KECAP MANIS
  • 1 SDM Sambal (Sesuai Selera)
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • MINYAK TUKU PENUMIS

Cara Membuat:

1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
2. Masukkan Ayam Dan Udang, Masak Hingga Berubah Warga.
3. Tambahkan Telur, Orak-Arik Hingga Setengah Matang, Lalu Masukkan Nasi Putih.
4. Aduk Rata, Tambahkan Kecap Manis, Sambal, Garam, Dan Merica. Aduk Kembali Hingga Semua Bahan Tercampur Dan Nasi Panas Sempurna.

3. Ayam Penyet

Ayam Penyet Merupakan Hidangan Favorit Keluarga Yang Menggabungkan Ayam Goreng Yang Empuk Pedas Sambal.

• Bahan-Bahan:

  • 1 Ekor Ayam (Potong Sesuai Selera)
  • 2 SDM Air Jeruk Nipis
  • 4 Siung Bawang Putih (Haluskan)
  • 1 SDT Kunyit Bubuk
  • Garam secukupnya
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

• Bahan Sambal:

  • 5 Buah Cabai Merah
  • 3 Buah Cabai Rawit (Sesuai Selera)
  • 2 Siung Bawang Putih
  • Garam secukupnya
  • 1 SDM Terasi (Bakar)

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam Delang Air Jeruk Nipis, Bawang Putih Halus, Kunyit, Dan Garam Selama 30 Menit.
2. Goreng Ayam Hingga Kecoklatan Dan Matang.
3. UNTUK SAMBAL, HALUSKAN SEMUA BAHAN SAMBAL, LALU TUMIS HINGGA HARUM.
4. Sajikan Ayam Di Atas Piring, Geprek Sedikit, Dan Siram Delan Sambal.

4. Sop Buntut

Sop Buntut Adalah Hidangan Berkuah Yang Penuh Rasa, Menu Sebagai Pelabati Ideal Keluarga.

• Bahan-Bahan:
  • 1 kg buntut sapi (potong-potong)
  • Udara 2 liter
  • 3 Siung Bawang Putih (Geprek)
  • 1 Buah Bawang Bombay (IRIS)
  • 2 Batang Seledri (IKAT)
  • 2 Buah Wortel (Potong Bulat)
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • 1/2 SDT Pala Bubuk

Cara Membuat:

1. Rebus buntut sapi dalam udara hingga empuk, guang busa yang muncul.
2. Masukkan Bawang Putih, Bawang Bombay, Seledri, Dan Wortel. Rebus hingga Semua Bahan Matang.
3. Bumbui Delan Garam, Merica, Dan Pala. Sajikan Dalam Mangkuk Anggan Irisan Seledri Tambahan.

5. Klepon

Klepon Adalah Makanan Penutup Yang Manis Dan Kenyal, Terbuat Dari Tepung Ketan Yang Diisi Delan Gula Merah Cair.

• Bahan-Bahan:
  • 200 gram Tepung Ketan
  • 100 mL Air Daun Pandan (UnkUk Warga Dan Aroma)
  • 100 gram gula merah (serut halus)
  • 1/4 Sendok teh garam
  • Kelapa Parut (Kukus, Taburan untuk Taburan)

Cara Membuat:

1. Campurkan Tepung Ketan Delangan Garam Dan Air Pandan Hingga Membentuk Adonan Yang Bisa Dipadatkan.
2. Ambil Sejumput Adonan, Pipihkan, ISI Delan Gula Merah, Bulatkan Dan Rapatkan.
3. Rebus Air Dalam Panci, Masukkan Bola Klepon Hingga Mengapung, Tandanya Suda Matang.
4. Angkat Dan Gulinggal Di Atas Kelapa Parut Sebelum Disajikan.

6. Sayur Asem

Menu Sayur Asem Adalah Sayuran Segar Yang Kaya Vitamin Dan Serat, Cocok Untuc Mentiptakan Keseimbangan Saat Menyajikan Makanan Berat.

• Bahan-Bahan:
  • 200 gram Kacang Panjang (Potong 3 cm)
  • 1 Buah Jagung Manis (Potong Menjadi Beberapa Bagian)
  • 2 Buah Labu Siam (Potong Dadu)
  • Udara 1 liter
  • 3 Siung Bawang Merah (IRIS)
  • 2 Siung Bawang Putih (Iris)
  • 3 Buah Asam Jawa
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus Air Dalam Panci, Masukkan Semua Sayuran Dan Bumbu.
2. Torggu Hingan Sayuran Matang Dan Tadiskan Airnya.
3. Sajikan Sayur Asem Hangat Sebagai Pendamping Nasi Dan Lauk Pauk Lainnya.

Menu Dadar Spesial untuk Keluarga Ini Tidak Hanya Menggugah Selera, Tetapi Jaga Kaya Akan Rasa Dan Nutrisi. Mencua SEMUA RESEP INI DAPAT MEMBAWA KEBERAMAN DALAM MEMASAK DAN MENIKMATI HIDI: BERSAMA. SEMoga SETIAP HIDIangan INI MENJADI BAGIAN DARI KENIGAN MANIS DI MEJA AKAN KELUARGA ENGA.